SPOLEČENSKÉ AKCE - SVATBY

V Záhlinickém pivovaru není naší doménou pouze výroba piva a limonád – ale také pořádání veřejných i soukromých, společenských akcí. Náš pivovar nabízí dokonalé místo pro konání nezapomenutelných svateb, firemních akcí a narozeninových oslav. Kombinace atmosféry rustikálního prostoru pivovaru, vynikajícího piva a profesionálního přístupu, vám zajistí skvělou a bezstarostnou akci.

Svatební obřad je jedním z nejdůležitějších okamžiků ve vašem životě a my jsme tu, abychom z něj udělali vzpomínku na celý život. Malebné a romantické prostředí vám poskytne ideální kulisu pro vaši svatbu.

Pro firemní akce, večírky a konference nabízíme rozsáhlé a moderní prostory, které vyhoví vašim potřebám. Ať už pořádáte firemní večírek, teambuildingovou aktivitu nebo důležitou prezentaci, naše vybavené místnosti a profesionální personál zajistí hladký průběh události.

Pokud plánujete oslavit narozeniny, Záhlinický pivovar je tou správnou volbou. Nechte nám na starosti organizaci a vytvoření oslavy, která překoná vaše očekávání.

Všechny akce a události jsme schopni zajistit od A do Z, od pronájmu prostoru pivovaru s jedinečnou atmosférou, až po skvělé jídlo a pití.

Pokud plánujete svatbu, firemní akci, konferenci, večírek či narozeninovou oslavu, pivovar Záhlinice je tím pravým místem! Neváhejte nás kontaktovat pro více informací!

Pravidelně pořádáme také veřejné společenské akce, jako jsou Slavnosti piva, Pivní slavnosti Záhlinice nebo Festival pod komínem. Chcete-li si užít skvělou atmosféru, ochutnat naše výtečné pivo a pobavit se, sejdeme se v pivovaru Záhlinice, budeme se na vás těšit!

Na zdraví

a na chuť

Sladovna. Místo, kde české pivo dostává chuť

Když jsem se s Alešem Přinosilem, sladařem v Záhnilicích, setkala poprvé na akci zvané Kostelecký Chmelovárek, v podstatě jsem mu nerozuměla. Mluvil o humnovém sladu a jeho variantách, které ve sladovně v Záhlinicích vyrábí. Sama jsem ale obdivovatelkou tradičních českých řemesel, a tak mi bylo jasné, že se do sladovny zkrátka musím vypravit.

číst dále >

5232884-zahlinice-sladar-prinosil-sladovna_denik-630

Historie pivovaru a sladovny v Záhlinicích

V roce 1895 byl postaven velmi moderní rolnický akciový pivovar v Záhlinicích jako první v českých zemích s varnou na parní ohřev. O čtyři roky později došlo k výstavbě sladovny. Pivovar vařil pouze do roku 1921 a k jeho uzavření došlo v následku první světové války a neustálé řevnivosti mezi členy správní rady pivovaru. Tradiční humnová sladovna je ve funkci dodnes a v letošním roce došlo k otevření minipivovaru v ležáckých sklepích původního pivovaru.

číst dále >

V Záhlinicích přes sto let vyrábějí slad tradičním humnovým způsobem

V Záhlinicích na Kroměřížsku funguje už od roku 1899 unikátní humnová sladovna. Slad dodává především do menších regionálních a restauračních pivovarů, každý měsíc jí přibývají další zákazníci. Zářivě žlutá fasáda záhlinické sladovny je v hanácké rovině viditelná už z dálky. Slad, tedy jedna z nejdůležitějších surovin pro vznik piva, se v ní vyrábí nepřetržitě už od roku 1899, kdy vznikla zásluhou známého rolníka a národovce Františka Skopalíka.

číst dále >

Sto let staré pivo? Chutnalo prý jako víno

Probíhající rekonstrukce pivovaru v Záhlinicích na Kroměřížsku odkryla poklad. Stavebníci před několika týdny našli v zazděném větrání ležáckého sklepa tři plné pivní lahve ze začátku 20. století. „Jeden vzorek připomínal svrchně kvašená piva," popisuje Aleš Přinosil, který se zúčastnil jejich otevření a ochutnávání. Otevření archaických lahví s korkovým špuntem se prý nikdo nebál, otrávení nepřipadalo v úvahu. Po nalití zjistili, že dvě piva byla světlá - u jednoho z nich cítili sirnou přítomnost -, třetí tmavé mělo chuť „mírně do cherry“.

číst dále >